Post

Visualizzazione dei post da Ottobre, 2014

26 ottobre 2014: Castagnata d'autunno

Immagine
E' arrivato l'autunno! La conferma ci arriva dalla temperatura non più gradevole, dalla sera che arriva presto, oggi in particolare come primo giorno dell'ora solare, dai primi raffreddori ma soprattutto dalle CASTAGNE! Eccoci allora come sonsuetudine a far girare il marchingegno dal grande volante per far cuocore le caldarroste, trattate poi a cottura ultimata con una spruzzata di buon vino per renderle ancora più buone. Siamo stati accompagnati dai ballerini instancabili dei balli occitani che hanno allietato il pomeriggio. Grazie a tutti coloro che hanno gustato le nostre castagne!    >>> clicca qui per vedere le foto della castagnata <<<

Sabato 25 ottobre 2014: Cena dei 5 risotti

Immagine
Sabato 25 ottobre presso la nostra tensostruttura riscaldata si è tenuta una cena straordinaria mai proposta prima nella storia di San Bernardo: LA CENA DEI 5 RISOTTI Abbiamo messo a dura prova i nostri cuochi per una serata molto particolare con la degustazione di ben cinque tipi di risotti. - risotto zucca e amaretti; - risotto zola e pere; - risotto zafferano e salsiccia; - risotto ai funghi porcini - paniscia La serata è stata anche motivo di ringraziamento per tutti coloro che hanno collaborato nella costruzione del carro dell'Uva e per l'impegno volto al palio degli asini conclusosi con la vittoria del nostro rione. Ringraziamo tutti i commensali per la gradita visita e un arrivederci al prossimo evento! >>> clicca qui per vedere le foto della serata <<<