5 RISOTTI per soddisfare anche i palati più raffinati.
Enrico, il cuoco di domenica 27 novembre ha davvero stupito tutti i presenti con la sua capacità nel cucinare 5 tipi di risotti nei modi più diversi ma tutti con gran gusto.
- risotto zucca e amaretti;
- risotto carciofi e menta;
- risotto radicchio, zola e noci;
- risotto zafferano e salsiccia;
- paniscia.
a seguire i formaggi
e chiudere con due dolci: tar tattin e panna cotta.
La castagnata ha terminato una bella domenica in compagnia.
